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海洋や淡水、汽水域の環境科学や、そこに生息する動植物・微生物などのバイオサイエンス、さらにそれら生物資源を有効活用するための生産・利用科学を幅広く学べます。

海洋に関する幅広い知識が習得できる、講義および実験実習が豊富に組まれています。

一般的な教育を行う海洋生物資源広域コース、日本技術者教育認定機構(JABEE)のプログラムに対応し、海洋生物資源応用コース、食品衛生管理者と食費衛生監視員の任用資格が取得できる食品衛生コースから目標に合わせて選択できます。

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